かりんとうファン！ - 変わりかりんとうの栄養素！ イカ墨

女性は誰でもいつまでも若くキレイでいたいと願うもの。それは永遠のテーマですよね。かりんとうと美容は関連ないのでは？と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、実はここ数年、注目を集めている「ヒアルロン酸」もこのムコ多糖類の一つで、体を構成する成分（アミノ酸）が入っています。

さて、この「ヒアルロン酸」という言葉は、テレビや雑誌・インターネットなどでもよく耳にすると思います。美肌効果のある成分としてヒアルロン酸を含む製品が氾濫していますが、美容や健康に良いものなんだろうなということはわかっても、実際の効果はどうなの？という疑問はありませんか？

ヒアルロン酸の効果は何といってもその「保水力」にあり、皮膚をはじめとする体の中でも水分の多い部分に多く存在し、肌の保湿や柔軟性を保持する役割をします。加齢によってヒアルロン酸が減少すると、肌の水分が十分に保てず、しわ、たるみ、乾燥肌の原因になります。
またヒアルロン酸は皮膚以外にも眼球、関節液、血管などに多く含まれ、目の細胞間のクッションの働き、眼球の形を維持、関節の潤滑作用や緩衝作用、血管での動脈硬化を予防といった働きをもっています。ヒアルロン酸を補うことで、これらの機能を改善する効果があります。

ヒアルロン酸は美肌のためだけではなく、体の機能全般に効果があるということなんですね。

イカ墨には他にも血液をきれいにし新陳代謝を良くする働きがあるため、頭痛・心臓の動悸・痛みを和らげる効果もあります。また近年、抗菌作用によりガン予防として活用できないかという研究も進められています。