かりんとうレシピ
 |
まったり緑茶といかが？
 調理時間：50分
 難易度：★★★☆☆
 コメント
砂糖の甘さと抹茶のほどよい渋みが混ざり合い、とても上品な口当たりです。温かい緑茶と一緒に頂けば、ほんわか気分に浸れそう♪
 ポイント
お砂糖控えめに抹茶パウダーを多めにすると、しっとり大人のお味に。甘さはお好みで調整してください。砂糖飴を絡めた後、熱いうちに抹茶パウダーをふりかけると、きれいに仕上がります。
|
|---|
薄力粉 |
100g
|
|---|---|
卵 |
1個
|
塩 |
少々
|
＜仕上げ用＞ |
|
※砂糖 |
50g
|
※水 |
30cc (大さじ2)
|
ベーキングパウダー |
5g (小さじ1強)
|
|---|---|
砂糖 |
10g (大さじ1)
|
揚げ油 |
適量
|
抹茶パウダー |
お好み
|
|
|
|
| ||||||||||||||
|
|
|
| ||||||||||||||
|
|
| |||||||||||||
